Freitag, 4. Februar 2011

7 Gänge-Menü zum Valentinstag

Am 14.Februar ist es wieder soweit: Valentinstag. Und das Grübeln beginnt von neuem, was schenkt man bloß dem Partner. Die roten Rosen haben schon längst ausgedient und werden von Jahr zu Jahr immer einfallsloser. Aber auch Pralinen sorgen schon längst nicht mehr für die Freude, wie sie es vor 10 Jahre n vielleicht noch getan haben. Für die jenigen , deren Geldbeutel vielleicht etwas voller ist, habe ich hier eine „kleine“ Geschenkidee: Ein romantisches Essen zu Zweit. Natürlich ist das nichts Neues, aber ein ausgedehntes 7 Gänge-Menü bekommt der Partner bestimmt auch nicht alle Tage und Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Das Restaurant Waldhorn, auf einem Schloss gelegen, bietet seinen Gästen ein exklusives Menü aus regionaler Küche an. Seawater-Garnelen und Hüftsteak vom Weidenrind lassen den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Mit viel Liebe gemacht, und das passt schließlich zum Valentinstag. Die stimmungsvolle Atmosphäre und edle Architektur machen den Abend zu einer runden Sache, der dann noch durch den romantischen Blick auf die Schlossresidenz vervollständigt werden kann.

Samstag, 29. Januar 2011

Mehr als nur Wasser?

Wir alle benutzen es täglich. Sei es für die morgentliche Dusche oder für das Zähneputzen, für den Durst zwischendurch oder einfach als Abkühlung: Wasser! Wasser gibt es entweder aus der Leitung oder aus der Flasche. Und selbst da wird zwischen Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure und Tafelwasser unterschieden. Wasser ist unser Grundnahrungsmittel. Warum gibt es dann ein Wasser, das sage und schreibe 124 Euro pro Liter kostet
Ich habe es im Internet recherchiert. Das Edelwasser „Rokko No Mizu“ kommt aus Japan und ist das teuerste Wasser der Welt. Was macht es so besonders? Das Wasser kommt aus dem Rokko-Gebirge in Japan. Warum es diesen exklusiven Preis hat ist allerdings unklar. Womöglich kommt es aus einer besonders klaren und reinen Quelle innerhalb des Gebirges. Fakt ist allerdings, dass das H2O in der Region unter einem Euro liegt.
Ich selbst habe es auch noch nicht probiert, denke aber auch, dass es nicht anders schmecken wird als Volvic oder Evian. Falls euch jedoch die Neugier gepackt haben sollte, könnt ihr den edlen Tropfen im Kempinski Hotel in Berlin kosten!

Montag, 17. Januar 2011

Exklusives vom Lieferservice

Kaviar, Champagner und Trüffel kann man nicht mehr nur in speziellen Gourmet-Läden kaufen. Mittlerweile gibt es die exklusiven Delikatessen auch im Internet. Ich habe im Internet einen deutschen Online Shop gefunden, der Spezialitäten aller Art anbietet – und das nicht nur aus Deutschland.
Gourmondo.de gibt es bereits seit 2002. Die Seite hat ein reichhaltiges Angebot für den Gourmet-Gaumen. Hier gibt es nicht nur Kaviar oder Champagner zum Bestellen, sondern auch ein großes Bio-Sortiment, alles für die Cocktailbar oder eigene Markenshops mit Artikeln von Block House, Sansibar oder Viani. Aber auch die Vegetarier kommen auf der Seite nicht zu kurz. Exklusive Speisen wie Tofu, Antipasti-Produkte sowie Brotaufstriche und vieles mehr lassen auch beim Vegetarier-Herz keine Wünsche offen.
Mein Geldbeutel ist zwar nicht prall gefüllt, aber für eine Bestellung im Shop hat es trotzdem gereicht. Und schließlich gibt es dort auch viele Lebensmittel, die man sich als Normalsterblicher leisten kann. Es muss ja nicht immer gleich Beluga-Kaviar für 240 Euro sein oder Trüffel für 49 Euro sein. Auf der anderen Seite: Man gönnt sich ja sonst nichts!
Ich habe dort für ein außergewöhnliches Dinner Rindfleisch aus Uruguay, Rotwein und fürs Dessert exklusive Pralinen von Amedei bestellt. Bei dem Fleisch war ich ein wenig skeptisch. Schließlich ist das leicht verderbliche Ware und bei einer Online-Bestellung ist die Ware mindestens ein Tag unterwegs. Aber ich wurde nicht enttäuscht. Alles kam frisch bei mir an – genauso wie mein exklusives Dinner.

Freitag, 14. Januar 2011

Willkommen

Zu meinem persönlichen Blog über die Gourmet-Küche.

Hier gibt es einiges zu gucken. Was bedeutet Gourmet-Küche. Wer darf sich Gourmet-Koch nennen und welche exklusiven Gerichte kann man sich auch nach Hause liefern lassen.

All das erfährst du hier! Viel Spaß beim Lesen.
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